釧路赤横炉ばた 将来 盛りだくさんのお通しでお酒がすすむ
“お袋の味”で長年、愛されてきた『炉ばた 将来(まさき)』。ご来店の際はぜひ、お腹を空かせて行ってください！
『炉ばた 将来』のお通しは、ママ特製お漬物、玉子焼き、酢の物、煮物などバリエーションが豊富で、毎回飽きずに食べられる優しい味付け、そしてボリュームもたっぷりなのです。いつも4品～5品は用意されており、いかにも空腹な様子のお客さまには特に盛りが多くなるとか！？
※写真は、お通しの一例です。
このお通しだけで満腹になってしまう方も多いだろうな、と思わせるボリュームです。
お通しは500円ですので、鏡月などの焼酎ボトルをキープしておけばワンコインで通えますよ♪
特におすすめの一品は、お漬物です。
季節の野菜を、浅漬けや麹漬けなど漬け方を色々と変えて食べ飽きないように丁寧に仕込まれています。
『炉ばた 将来』では当たり前に食べられるお漬物もスーパーで買おうとすると、「こんなに高いんだ！」と驚きます。それだけ手間がかかる一品なのでしょうね。
長年の経験を元に昔ながらのお漬物を作り続けながらも、お塩を変えてみたりと日々の研究にも余念がない『将来』のママ。お漬物にこだわりがある方はぜひ『炉ばた 将来(まさき)』のお漬物をご賞味ください。ママとお漬物談議に花が咲くかも……。
お漬物の他にも、玉子焼きやきんぴら、煮物など、どれも“お袋の味”を思わせる味付けで、ほっとしますよ。
もしお通しだけで満腹にならない時は、焼き魚などをぜひご注文ください。観光客の方には特に「炉端 発祥の地・釧路」をご堪能いただけるのではないでしょうか。
宴会にもよくご利用されているとのことで、ご予算に応じてお料理内容や飲み物などについても色々と要望を聞いてもらえる様子です。お店選びに困っている幹事さんは一度ご相談してみてくださいね。
店主にホームページを見てきたとお伝えいただければありがたいです。
お問合わせ・ご予約は、090-7510-2230 まで！